Приготування

Для легкої вечері у вас вдома зробимо щось по старій традиції П'ємонту 'marenda signoira', бо нема нічого кращого, ніж аромати, коли ви готуєте стіл зі своїми друзями за відповідним рецептом. Салямі “дЛа Дуя” та “Фігіна” з салом та травами, ковбаса зі свинини.Щоб підкреслити смаки м'ясного асорті не забувайте також про пляшку хорошого вина та хліб, можливо, зоряний або житній. Покладіть на стіл невеликий шматочок сиру Горгонзола та додайте гірко-солодку цибулю borretane і невеличкі мариновані огірочки. Неодмінно все буде добре і Ви досягнете успіху!