Інгредієнти для 4 осіб

40 г макаронних виробів, формою ракушки, 300 г ковбаси Romano Mainelli, 400 г грибів, оливкова олія екстра Вірджин, часниковий порошок, сіль, перець, і дрібно порізана петрушка.

Приготування

Гриби очистiть і наріжте. Потім нагрійте в сковороді масло і добре подрібніть ковбасу без шкірки на дошці.Додайте гриби і приправте сіллю і дрібнопорізаним часником. Тим часом, зварiть пасту-ракушки в підсоленій воді. Після приготування доведіть пасту-ракушки в соусі на сковороді, злегка підсмажуючи. При подачі додайте свіжомелений чорний перець та петрушку.