La gamme de charcuteries typiques de Salumificio Romano Mainelli accompagne la découverte des traditions gastronomiques du Piémont.
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Salami de porc tartiné à la texture lisse et à la texture fine (à base de viande italienne, conservée au saindoux).
Salam d'la Duja
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Salami de porc tartiné à la texture lisse et à la texture fine (à base de viande italienne, conservée au saindoux).
1 salam d'la Duja
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Salami de porc tartinable à texture lisse et à grain fin, avec utilisation de foie (de viande italienne, conservée dans du saindoux).
Fidighina d'la Duja
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Salami de porc tartinable à texture lisse et à grain fin, avec utilisation de foie (de viande italienne, conservée dans du saindoux).
1 Fidighina d'la Duja
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Salami de porc salé à la truffe.
Saucisson à la truffe
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Saucisson de porc salé et salade d'oie (viande de porc italien).
Salame d'oca stagionato
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Salami de porc salé, à grains grossiers, aromatisé au gorgonzola (viande italienne)
Gran salame italiano con gorgonzola
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Salami salé avec du porc et de la viande de cheval (viande italienne).
Saucisson court de cheval
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Salami salé avec du porc, de l'âne et de la viande de cheval (viande italienne).
Saucisson court d’âne
Contacts
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